Ngôi chùa bên dòng suối đổ trên núi Hoàng Ngưu — chốn cầu an linh thiêng của người Khánh Hoà
Nằm lưng chừng núi Hoàng Ngưu phía Tây Nam thành phố, Chùa Suối Đổ là quần thể chùa và điện thờ gắn với tín ngưỡng Thánh Mẫu Thiên Y A Na — vị mẹ xứ sở mà người Khánh Hoà tôn kính. Leo hơn trăm bậc đá rợp bóng cây là tới chùa, bên tai luôn có tiếng dòng suối đổ qua ghềnh đá — cái tên của chùa sinh ra từ chính âm thanh đó.
Người địa phương lên Suối Đổ vừa lễ vừa "giải nhiệt": rửa mặt nước suối mát lạnh, ngồi ghềnh đá nghe nước reo, nhìn xuống đồng lúa Diên Khánh trải tới chân trời. Mùng một, ngày rằm và dịp vía Bà nơi này đông nghịt người hành hương — đi ngày thường thì yên tĩnh gần như tuyệt đối.
Mặc đồ kín đáo dễ leo bậc đá; sau mưa suối chảy mạnh đẹp nhất nhưng đá trơn — đi dép có quai hậu. Tránh ngày rằm/mùng một nếu ngại đông.
Một gia đình, một công thức, gần 50 năm. Cá mai tươi trong ngày cuốn bánh tráng, chấm chén nước mắm pha bí truyền — vị không đổi từ 1977.