Ăn uống local
Hải sản Xóm Bóng
Ghẹ, tôm, ốc tươi từ ghe về thẳng bàn — ăn kiểu dân chài
Ghẹ, tôm, ốc tươi từ ghe về thẳng bàn — ăn kiểu dân chài
Muốn ăn hải sản kiểu người Nha Trang thì rời khu phố Tây, chạy qua cầu về phía Xóm Bóng — làng chài cũ dưới chân Tháp Bà. Ghẹ chắc thịt, tôm rằn, ốc hương, sò mồng ở đây về từ ghe trong ngày, chế biến đơn giản: hấp, nướng mọi, rang muối — tươi tới mức không cần sốt siếc cầu kỳ.
Quán xá khu này bàn ghế giản dị, giá niêm yết theo ký, đông dân địa phương buổi tối. Bữa hải sản ở đây hợp làm "bữa chốt" của một ngày tham quan phía Bắc thành phố.
Hỏi giá theo ký và cân tại bàn trước khi chế biến. Ghẹ ngon nhất đầu và giữa tháng âm lịch — tránh ngày rằm ghẹ óp.
Một gia đình, một công thức, gần 50 năm. Cá mai tươi trong ngày cuốn bánh tráng, chấm chén nước mắm pha bí truyền — vị không đổi từ 1977.
