Con đường cát giữa biển hiện ra khi thủy triều rút — độc nhất Việt Nam
Điệp Sơn là cụm ba đảo nhỏ trong vịnh Vân Phong, nổi tiếng cả nước nhờ "thủy đạo" — dải cát trắng dài gần 700m nối hai đảo, chỉ hiện ra khi thủy triều rút. Đi bộ giữa biển, hai bên là nước xanh ngang đầu gối, là khoảnh khắc ăn ảnh bậc nhất của du lịch Khánh Hoà.
Đường ra Điệp Sơn xa hơn các đảo vịnh Nha Trang (60km về phía Bắc rồi đi tàu), nên hợp với lịch trình từ 4 ngày trở lên và người đã đi đủ các điểm trung tâm. Làng chài trên đảo vẫn thưa dân, điện mặt trời, nước ngọt hạn chế — chính cái mộc đó là lý do người ta lặn lội tới đây.
BẮT BUỘC canh giờ thủy triều (hỏi tour trước khi đặt) — triều lên là thủy đạo biến mất; đi giày nhựa/dép quai hậu vì cát lẫn vỏ sò.
Một gia đình, một công thức, gần 50 năm. Cá mai tươi trong ngày cuốn bánh tráng, chấm chén nước mắm pha bí truyền — vị không đổi từ 1977.